Cucina

La cucina tradizionale e stagionale delle Marche è estremamente varia. Lungo la costa sono il pesce e i frutti di mare a farla da padroni, mentre nell’entroterra troviamo pollo, coniglio, selvaggina, agnello, funghi e tartufi.

L’offerta di pasta, verdure fresche e insalate è ovunque molto ricca. Specialità tipiche sono le olive ascolane (olive fritte ripiene di carne o pesce),
i maccheroncini di Campofilone, il brodetto di pesce (una tradizionale zuppa di pesce) e molto altro ancora.

L’occasione giusta per gustare ricette tipiche della regione sono le numerose sagre (fiere e feste di paese). Un esempio perfetto è il mercato dei tartufi di Sant’Angelo in Vado o Sant’Agata Feltria (ottobre).
Ogni paese organizza una propria sagra con specialità culinarie che fanno parte della tradizione. Non mancano poi ristoranti e pizzerie per ogni fascia di prezzo.

Siamo felici di fornirvi utili suggerimenti!

Nel corso degli anni, noi stessi abbiamo acquisito una certa dimestichezza in cucina (anche nella ristorazione).
 

Cuciniamo con passione. Per questa ragione, oltre ad una ricca colazione a buffet, proponiamo anche la cena.
Lasciatevi conquistare dalle nostre ricette!

Gli ospiti hanno anche a disposizione una griglia.